Los mejillones a la marinera son una receta de origen gallego, siendo uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Con múltiples formas de preparar los mejillones, la receta de la marinera es una de las más deliciosas y demandadas por nuestros clientes.
Los mejillones se consideran una de las opciones más baratas de la familia de los mariscos, ya que podemos encontrarlos en cualquier supermercado por un precio muy económico. Son unos de los alimentos más nutritivos que existen. Se consideran una proteína de gran calidad y además se digieren con facilidad. Tienen un alto contenido en hierro, por lo que se recomienda a personas con anemia. Por otro lado contienen vitamina B12, que combate con los estados de fatiga.
La tradicional salsa marinera con la que elaboramos este plato nos obliga a disfrutarlos mojando pan.
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