Cava de cortesia i patatas chip
Cava de cortesía y patatas chip
ENTRANTS | Entrantes
Rillete de tonyina, tartàr de tomàquets i maionesa d’anxoves
Rillete de atún, tartar de tomates y mayonesa de anchoas
La nostra versió de l’amanida Waldorf
Nuestra versión de la ensalada Waldorf
Peixet fregit de la costa brava amb sal de llima
Morrallita de la costa brava con sal de lima
Escopinyes a la planxa
Berberechos a la plancha
Puntilles a l’andalusa amb maionesa de llima i pebre roig
Puntillas a la andaluza con mayonesa de lima y pimentón
Musclos a la brasa fumats
Mejillones a la brasa ahumados
Pennezite amb mantega d’alfàbrega, cherrys, anxoves i burrata
Pennezite con mantequilla de albahaca, cherrys, anchoas y burrata
Tosta de ricota feta a casa amb areng fumat i coriandre
Tosta de ricota hecha en casa con arenque ahumado y cilantro
Segons | Segundos
Orada del dia a la planxa amb verdures
Dorada del día a la plancha con verduras
Bacallà al ajiarriero amb patates forneres i allioli
Bacalao al ajiarriero con patatas panadera y alioli
Arròs de galeres i gamba llagostinera (mín. 2 pax)
Arroz de galeras y gamba langostinera (mín. 2 pax)
Costella de vedella a baixa temperatura amb salsa bockdamm, escalunyes i graten de patates
Costilla de ternera a baja temperatura con salsa bockdamm, escalonias y graten de patatas
Ventall de porc a la planxa, iuca, mojo vermell i hortalisses.
Abanico de cerdo a la plancha, yuca, mojo rojo y hortalizas
Steak tartàr, salsa steak tradicional i gelat de mostassa dijon
Steak tartar, salsa steak tradicional y helado de mostaza dijon
Salmó rostit amb guacamole, salsa cítrica cremosa de soia i sèsam
Salmón soasado con guacamole, salsa cítrica cremosa de soja y sésamo
Plat del dia
Plato del día
Postres
Postres de la casa
o
Café
INCLOU PA I BEGUDA
Incluye pan y una bebida
27.95.-
El menú del día del Restaurante Club Vela Blanes se compone por 5 primeros platos y 5 segundos a escoger. Este menú está disponible de lunes a viernes y su precio es de 27,95€.
Incluye patatas chip y copa de cava de cortesía, pan, una bebida, postre y café.
Si desea tomar un desayuno de tenedor en Blanes ¡este es tu sitio!
Desayuna o almuerza como un rey con nuestro menú de tenedor por 9,95€.
Este menú incluye una ensalada y pan con tomate de primero, un plato principal a escoger y bebida. Si lo desea puede añadir café y postre por tan solo 2€ más.
Horario: TODOS LOS DÍAS de 9h a 11h
Se requiere reserva si son más de 6 comensales
La Noche de Platillos es un menú especial de noche compuesto de una lista de platos en formato “platillo”. El precio del menú es de 24,95€ e incluye todos los platos. Además incluye copa de cava de bienvenida, pan, bebida y postre.
Para este menú es indispensable reservar mesa.
HORARIO
TODOS LOS DÍAS
de 9h a 1:00h
HORARIO DE COCINA
9:00h-16:00h
20:00h-23:00h
RESERVAS
Tel. 972 33 63 29
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