Cata de cervezas y pintxos vascos

Cata de cervezas y pinchos vascos

Cata de cervezas y pintxos vascos

Cata de cervezas y pinchos vascos

Una vez más, volvemos a celebrar nuestras ya famosas noches gastronómicas, esta vez venimos con una Cata de cervezas y pintxos vascos. Esta edición está patrocinada por Cerveza Marina, una cerveza artesanal creada por los hermanos Josep y Kevin Andreu en el año 2010.

Antes de desvelar el menú y más detalles, vamos a conocer un poco más esta cerveza.

Cerveza Marina Artesanal

Como ya hemos comentado, esta cerveza fue creada por dos hermanos en el año 2010, tras varios años en el movimiento homebrewe en el que experimentaron con infinidad de recetas.

Su marca dispone 10 referencias de cerveza fijas, en su mayoría Gluten free. Además disponen de cervezas de ediciones especiales además de colaboraciones con otros cerveceros nacionales e internacionales.

Puedes ver las referencias de sus cervezas en su web, entre ellas: lager (Ancla) , Pale Ale, Saison (s’Aguïa), Golden Ale (Costa Brava) , Doble Ipa (Devil’s Doble Ipa) , Imperial Stout (Kremat), Grape Ale (Vinya Hop) siendo estas Gluten Free y completan la lista Sour (Sour Skull) , Neipa (Hop Bomb).

Las cervezas de Cervesa Marina ha recibido varias medallas tanto en concursos nacionales como internacionales, junto a otros reconocimientos y sellos de calidad gastronómica.

La fábrica está situada en Blanes (Girona), Portal de la Costa Brava.

https://cervesamarina.com/

Cata de cervezas y pintxos vascos

Para este evento hemos elaborado un menú basado en pintxos vascos y combinado cada uno con una variedad de cerveza de la marca Marina.

DEGUSTACIÓN

ANCLA

Nuestra Brava a baja temperatura, ajonegro y brava

VINYA HOP

Salmorejo, ostra y huevas de salmón

CARXOFA

Scamorza ahumada, pimiento del piquillo asado y su aceite de romero

AMBER

Mini caneló de setas y crema de setas

COSTA BRAVA

Alcachofa confitada, huevo de codorniz y crema de setas

DANCING WITH THE DEVIL

Briox de bogavante tempurizado, brotes y mayonesa kimchi

DEVILS

Chicharrón de pulpo y mayonesa de la vera

KREMAT

Pan bao, rabo de todo, brotes y sriracha

PRECIO: 29,00€

Este evento se celebrará el miércoles a partir de las 21:00h, la reserva es obligatoria.

Puede reservar a través de la web o llamando al restaurante (972 33 63 29).

Próximo evento

Trompeta en directo

Domingo 23 de Enero · 12:30h