Menú

San Valentín

Cava de cortesía y patatas chip

Entrantes

Bocadito trufado de jamón ibérico 75% y mozzarella de búfala

Tartar de langostinos marinado en aceite de gamba, emulsión de tinta y cebollino

Tataki de salmón, escabeche de sus pieles y fresas

Segundos a escoger

Merluza a la Vasca

Solomillo de ternera (200g), salsa de frutos rojos y foie

postre

Mousse de chocolate blanco, bavarois de frambuesa, helado kefir con cerezas y esponja de frambuesa

· 46,95.- ·

Este año puedes disfrutar de este completo menú de San Valentín en Blanes. Disponible a medio día y noche.

También para amenizar el día y darle un toque romántico tendremos piano en directo a medio día y a la noche.

¿Qué recibirás?