Una vez más, volvemos a celebrar nuestras ya famosas noches gastronómicas, esta vez venimos con una Cata de cervezas y pintxos vascos. Esta edición está patrocinada por Cerveza Marina, una cerveza artesanal creada por los hermanos Josep y Kevin Andreu en el año 2010.
Antes de desvelar el menú y más detalles, vamos a conocer un poco más esta cerveza.
Cerveza Marina Artesanal
Como ya hemos comentado, esta cerveza fue creada por dos hermanos en el año 2010, tras varios años en el movimiento homebrewe en el que experimentaron con infinidad de recetas.
Su marca dispone 10 referencias de cerveza fijas, en su mayoría Gluten free. Además disponen de cervezas de ediciones especiales además de colaboraciones con otros cerveceros nacionales e internacionales.
Puedes ver las referencias de sus cervezas en su web, entre ellas: lager (Ancla) , Pale Ale, Saison (s’Aguïa), Golden Ale (Costa Brava) , Doble Ipa (Devil’s Doble Ipa) , Imperial Stout (Kremat), Grape Ale (Vinya Hop) siendo estas Gluten Free y completan la lista Sour (Sour Skull) , Neipa (Hop Bomb).

Las cervezas de Cervesa Marina ha recibido varias medallas tanto en concursos nacionales como internacionales, junto a otros reconocimientos y sellos de calidad gastronómica.
La fábrica está situada en Blanes (Girona), Portal de la Costa Brava.
Cata de cervezas y pintxos vascos
Para este evento hemos elaborado un menú basado en pintxos vascos y combinado cada uno con una variedad de cerveza de la marca Marina.
DEGUSTACIÓN
ANCLA
Nuestra Brava a baja temperatura, ajonegro y brava
VINYA HOP
Salmorejo, ostra y huevas de salmón
CARXOFA
Scamorza ahumada, pimiento del piquillo asado y su aceite de romero
AMBER
Mini caneló de setas y crema de setas
COSTA BRAVA
Alcachofa confitada, huevo de codorniz y crema de setas
DANCING WITH THE DEVIL
Briox de bogavante tempurizado, brotes y mayonesa kimchi
DEVILS
Chicharrón de pulpo y mayonesa de la vera
KREMAT
Pan bao, rabo de todo, brotes y sriracha
PRECIO: 29,00€
Este evento se celebrará el miércoles a partir de las 21:00h, la reserva es obligatoria.
Puede reservar a través de la web o llamando al restaurante (972 33 63 29).