Erizos rellenos
18,95
Rellenos con un sofrito casero especial de nuestro chef
Foie a la sal con polvo de pistachos y tostaditas
16,95
Foie hecho en casa curado en sal
Paletilla de cordero lechal a 76º con patata panadera
29,95
Cordero cocinado durante 16 horas
Espárragos XXL con ajoblanco
11,95
Enormes con salsa ajoblanco hecha en casa
Zamburiñas a la plancha
18,95
…
Steak Tàrtar con tuétano asado
17,95
Carne de vacuno picada cruda servida sobre tuétano asado
Pulpo con kimchi
19,95
Pata de pulpo servida con salsa kimchi picante
Tallarinas
19,95
Coquinas cocinadas a la plancha con ajo y perejil
Almejas de carril mini vivas (16 u.)
24,00
Perfecto para picar algo antes de comer
Ensalada de queso de cabra con nueces
13,95
Mezclum con queso de cabra quemado con azúcar, nueces y un toque de salsa de miel y mostaza
Ensalada mixta con huevo y atún
12,95
Mezclum con huevo, cebolla, atún, tomate y olivas
Ensalada verde
8,95
Ensalada básica para ir abriendo estómago
Anchoas con pan tostado
12,95
Aperitivo de tostadas con anchoas
Chipirones fritos
19,95
Su textura crujiente gracias al rebozado hace de estos bocaditos de calamar un manjar
Calamares a la romana
18,95
Elaborado con calamares frescos, rebozados y fritos
Calamares a la andaluza
19,95
Plato elaborado, mimado y cuidado a base de calamares fritos rebozados en harina de trigo
Espárragos con mayonesa
11,95
Entrante ligero elaborado con espárragos blancos tradicionales y suave mayonesa
Buñuelos de bacalao
12,95
Sabrosos buñuelos caseros elaborados con bacalao fresco
Sopa de pescado y marisco
15,95
Sopa de sabor intenso elaborada a base de pescado y marisco fresco procedente de la Lonja de Blanes. Servida en fuente de cerámica.
Sardinas a la plancha
14,95
Sardinas frescas cocinadas a la plancha. Un plato sabroso y ligero con toda la esencia del mar
Castañones a la plancha
24,95
Castañones de primera calidad cocinados a la plancha
Navajas a la plancha
25,95
Navajas frescas cocinadas a la plancha
Morralla “pescadito frito”
15,95
Morralla fresca procedente de la Lonja de Blanes enharinada y frita
Berberechos al natural
19,95
Berberechos frescos pesentados en su estado más natural
Pulpo a la brasa a feira
24,95
Pieza de pulpo fresca y tierna cocinada a la brasa
Mejillones a la vinagreta
13,95
Mejillones frescos elaborados con vinagreta casera a base de vino, pimientos y cebolleta
Mejillones a la marinera
14,95
Mejillones elaborados con la tradicional salsa marinera
Salmón marinado “Gravlaks” a la Escandinava
16,95
Salmón cortado en finas rodajas y curado en sal, azúcar y eneldo
Cigalitas de playa
24,00
Cigalitas de playa frescas procedentes de la Lonja preparadas a la plancha
Gambitas rojas de playa
24,00
Gambitas rojas perfectas para entrante
Jamón Ibérico 100% de bellota
29,95
Jamón ibérico de alta calidad cortado minuciosamente en finas lonchas
Jamón Ibérico con espardeñas de la lonja
59,95
Jamón ibérico de alta calidad cortado en finas lonchas y acompañado con deliciosas espardeñas
Almejas gallegas a la marinera
29,95
Almejas gallegas frescas elaboradas a la marinera, salsa de intensos matices marinos, o a la plancha conservando todo su sabor natural
Fritura “Club Vela”
34,95
Bandeja repleta de productos del mar fritos
Bogavante asado
48,95
Pieza de bogavante asado
Carpaccio de gamba
19,95
Finas láminas de gamba con todo su sabor
Carpaccio de buey
12,95
Finas láminas de buey
Sonsos
18,95
Bocado finísimo de pescaditos fritos en una combinación de harinas
Calamares a la plancha
20,95
Calamares frescos cocinados a la plancha conservando todo su sabor natural
Merluza de pincho a la plancha o a la romana
26,00
Merluza fresca elaborada a la romana, rebozada y frita, o a la plancha
Tronco de merluza con refrito de ajos, guindilla y un toque de vinagre
27,50
Tronco de merluza fresca elaborada con vinagre, refrito de ajos y un toque de guindilla
Rape a la plancha/ romana/marinera/al horno
31,95
Pieza de rape cocinada a tu gusto
Dorada a la plancha
31,95
Dorada fresca preparada a la plancha. Un plato jugoso sin renunciar a el sabor característico de esta variedad de pescado
Pescados a la lonja a la plancha
S.M.
Pescados frescos de la lonja llegados a diario cocinados a la plancha
Pescados a la lonja al horno con patatas
S.M.
Pescados frescos de la lonja llegados a diario cocinados al horno acompañado de patatas
Pescados de la lonja a la sal
S.M.
Pescados frescos de la lonja cocinados a la sal en su propio jugo. La opción las jugosa.
Lenguado a la plancha
S.M.
Lenguado fresco cocinado a la plancha
Rodaballo a la plancha
34,95
Rodaballo fresco cocinado a la plancha
Cigalas de la lonja a la plancha
S.M.
Cigalas medianas frescas procedentes de la Lonja de Blanes
Parrillada de pescado y marisco
54,50
Combinación de pescado y marisco en un solo plato
Suquet de pescado y marisco
48,95
Todo el sabor del mar en formato suquet
Gambas rojas medianas de la lonja a la plancha
S.M.
Gambas rojas medianas cocinadas a la plancha procedentes de la Lonja de Blanes
Parrillada de pescado y marisco con medio bogavante nacional
94,95
Bandeja con las mejores piezas de marisco y de pescado acompañado de medio bogavante nacional
Marsicada
89,95
La opción estrella para comer como plato principal
Ostras Guillardeu nº2 al natural
4,75.-/u.
Ostra Guillardeau nº2 fresca y con su sabor más tradicional
Ostras Guillardeu nº2 con kimchi (picante)
5,75.-/u.
Ostra Guillardeau nº2 acompañada con la deliciosa y picante receta de origen coreano a base de col china.
Ostras Guillardeu nº2 con ponzu (cítrico)
5,75.-/u.
Ostra Guillardeau nº2 aderezada con la popular salsa japonesa, aportando el punto exacto de acidez gracias a su combinación de cítricos.
Entrecot de ternera
23,00
Tierna pieza de ternera preparada a la brasa acompañada de guarnición. Pídala a su gusto y disfrute de una sinfonía de sabores
Solomillo de ternera
29,50
Pieza de tierna carne de ternera de frisona cocinada en el punto deseado, acompañada con guarnición
T-Bone de vaca
44,00
Corte de ternera que reúne dos de las partes más sabrosas de esta variedad de carne; solomillo y entrecot. Preparado al punto deseado y acompañado de guarnición.
Paletilla de cordero lechal a 76º
32,50
Paletilla de cordero lechal cocinado durante 16horas a 76º con patata panadera
Pollo asado
10,95
Pollo de corral asado en su punto exacto. Todo el sabor concentrado en un exquisito plato combinado con guarnición
Todas las carnes llevan guarnición
Paella marinera con cigalas y gambitas
21,95
Paella marinera elaborada con productos de origen marino frescos como cigalas y gambas procedentes de la Lonja de Blanes
Arroz del “Señorito”
23,00
Arroz elaborado con productos frescos procedentes de la Lonja de Blanes, todos pelados y preparados para impresionar al comensal
Arroz caldoso de bogavante nacional
31,95
Sabroso arroz caldoso elaborado con bogavante de origen nacional. Un auténtico placer para todos los paladares
Fideuá con almejas
25,20
Elaborada con los productos más frescos procedentes de la Lonja de Blanes. Sabor y consistencia unificados en un mismo plato
Arroz negro con almejas y alioli
21,95
Arroz elaborado con la tinta natural de calamar y productos marinos frescos. Acompañado con alioli para intensificar su sabor
Paella “Club Vela Blanes”
25,95
La paella de siempre con el doble de bichos y marisco
Croquetas de pollo con patatas
10,95
Croquetas de pollo caseras acompañado de patatas
Macarrones a la boloñesa
9,95
Los macarrones de siempre ideales para niños
Canelones gratinados
10,95
Canelones caseros gratinados con beichamel y trufa
Escalopa de pollo con patatas
11,95
Pollo rebozado acompañado de patatas
Lomo a la romana con patatas
11,95
Lomo rebozado al estilo del chef acompañado de patatas
Butifarra con patatas
11,95
La butifarra de siempre hecha a la brasa acompañada de patatas
Krustyllant de espinacas con núcleo de queso Iziábal (6/u.)
13,95
Krustyllant de espinacas con corazón de queso Iziabal, un contraste de texturas y sabores delicados e intensos.
Verduras en tempura con mayonesa picante
14,95
Deliciosa verdura en tempura acompañada con mayonesa picante, un contraste de sabores armonizado en un plato único
Huevos con parmentier de patata ahumada
13,95
Huevos de corral cocinados a baja temperatura con sabroso y fino parmentier de patata
Arroz meloso de verduritas de la Conca con pimentón
18,95
Arroz elaborado con verduras de proximidad, de sabor intenso e innovador
Crema catalana
5,95
Crema catalana elaborada en nuestras cocinas
Cheescacke de queso fresco con sorbete de mango
7,95
Tarta de queso fresco de la casa acompañada de bola de sorbete de mango
Fondant de chocolate 70% con helado de vainilla al Bourbon
7,95
Fondant de chocolate 70% acompañado con bola de helado de vainilla al Bourbon
Flan de la casa con nata
5,95
Flan de huevo hecho por nuestros expertos cocineros y acompañado con cremosa nata
Brownie de chocolate con nueces y chantilly
6,95
Brownie de chocolate con interior de crujientes nueces y acompañado con cremosa chantilly.
Helados artesanales
6,95
Helados cremosos artesanales. Consulte los sabores disponibles a nuestro personal
Sorbetes de la casa
6,95
Sorbetes caseros hechos en casa
Fruta del tiempo
4,95
Fruta fresca de proximidad
Pastel de la casa
6,95
Pasteles de la casa elaborados por nuestros expertos cocineros
Fresas con nata
7,95
Fresas naturales de la Conca acompañadas de n ata
Tiramisú
6,95
Tiramisú casero, una combinación perfecta de mascarpone con bizcocho
Trufas de chocolate
6,95
Tarta de whisky crocanti
6,95
Tarta de whisky claásica
La carta del Restaurante Club Vela Blanes es una carta completa y extensa. Sean cuales sean tus gustos podrás comer productos de primera calidad y con toda la frescura, cocinados con mucho mimo por nuestro equipo de cocineros.
¡La comida más importante del día! En Restaurante Club Vela Blanes puedes desayunar con vistas al puerto de Blanes. Además tienes disponible el Menú de desayuno de tenedor por tan solo 9,95.-
Horario desayuno de tenedor: TODOS LOS DÍAS de 9h a 11h
Se requiere reserva si son más de 6 comensales
Sea la hora que sea, si te llama el hambre, las tapas siempre están disponibles. En la Carta de Tapas del Restaurante Club Vela Blanes puedes encontrar todos los productos típicos como bravas y calamares hasta productos frescos del mar como mejillones y almejas.
HORARIO
TODOS LOS DÍAS
de 9h a 1:00h
HORARIO DE COCINA
9:00h-16:00h
20:00h-23:00h
UBICACIÓN
REDES SOCIALES
© 2022 restaurantclubvelablanes.com
Domingo 23 de Enero · 12:30h