Si quieres degustar un producto en toda su esencia y sabor tienes que probarlo al natural. Los berberechos al natural sin ningún añadido son un plato que combina muy bien con cualquier plato principal.
Actualmente los berberechos se están convirtiendo en un alimento muy cocinado. Y no es solo su sabor lo que nos gusta, si no que también nos aporta beneficios gracias a su alto contenido en hierro.
Los berberechos los podemos encontrar durante todo el año pero cuando mejor se pueden consumir son entre los meses de invierno.
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